{"title":"Produzent Abavas","description":"","products":[{"product_id":"abavas-rabarbers-rhubarb-sparkling-brut","title":"RHUBARB SPARKLING BRUT","description":"\u003cp\u003ePink-gold und elektrisch. Herber Rhabarber, Zitrusschale, knackiger Mineralbiss.\nTrocken. Hell. Völlig unerwartet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDIE GESCHICHTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIn Lettland sind zuverlässige Traubenernten die Ausnahme, nicht die Regel. Also begann Abavas, mit dem zu arbeiten, was das Land tatsächlich jedes Jahr gibt. Rhabarber wächst hier ohne Frage. Dies ist das Ergebnis dieses Denkens — Schaumwein aus reinem Rhabarber, bei niedriger Temperatur vergoren, um seinen Charakter zu erhalten. Das Weingut liegt im Abava-Flusstal im Bezirk Tukuma, und alles, was sie machen, beweist, dass die Baltischen Staaten auf der Weinkarte stehen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVINIFIKATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e100% lettischer Rhabarber. Niedrigtemperatur-Gärung. Klassische Schaumweinmethode. Innerhalb von sechs Monaten nach der Ernte abgefüllt. Enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e","brand":"Abavas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57394594251084,"sku":"SW-ABAVAS-RABARBERS-RHUBARB-SPARKLING-BRUT","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0360\/2764\/files\/abavas-rabarbers-rhubarb-sparkling-brut.png?v=1777306285"},{"product_id":"abavas-sparkling-tea-quince-verbena-nv","title":"SPARKLING TEA QUINCE–VERBENA","description":"\u003cp\u003eBlassgold und leicht trüb, wie Quittenmus beim Absetzen.\nQuitte, Verbena, Honigmelone, ein sanfter blumiger Abgang.\nDuftig. Sanft. Unverkennbar lettisch.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDIE GESCHICHTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eQuitte reist in der Vorstellung nicht gut. Aber in Lettland trägt dieser Geschmack Erinnerung — golden, duftend, herbstlich. Das Weingut Abavas liegt an den Ufern des Flusses Abava im Bezirk Tukuma. Dieser Sparkling Tea kombiniert Quittenfruchtsaft und -sirup mit drei Tees — Linde, Verbena und einem Yoga-Blend — sowie natürlichen Aromen von Preiselbeere und Honigmelone.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVINIFIKATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eHandwerklich aus lettischem Quittenfruchtsaft und Quittensirup hergestellt. Dreitee-Infusion (Linde, Yoga, Verbena). Natürliche Aromen. Kaltgemischt und natürlich karbonisiert. Kein Alkohol. Keine künstlichen Zusätze.\u003c\/p\u003e","brand":"Abavas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57394604474700,"sku":"SW-ABAVAS-SPARKLING-TEA-QUINCE-VERBENA-NV","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0360\/2764\/files\/abavas-sparkling-tea-quince-verbena-nv.png?v=1777303148"},{"product_id":"abavas-sparkling-tea-rhubarb-lavender-nv","title":"SPARKLING TEA RHUBARB–LAVENDER","description":"\u003cp\u003eBlasses Rouge wie Aquarellfarbe auf weißem Papier.\nRhabarber, Lavendel, ein leises Vanille vom Eichenholzwasser.\nHerb-säuerlich. Blumig. Überraschend still.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDIE GESCHICHTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRhabarber ist das, wofür Abavas bekannt ist. Ihr Rhabarberschaumwein stand auf Michelin-Sternetischen und war auf deutschen Plattformen innerhalb von Stunden ausverkauft. Diese alkoholfreie Version baut auf demselben Instinkt auf — Bio-Rhabarbersaft aus eigenen Feldern im Bezirk Tukuma — nun gepaart mit Lavendel und in Eichenfässern gereiftem Wasser.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVINIFIKATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBio-Rhabarbersaft von den Abavas-Eigenfeldern, Bezirk Tukuma. Mit Lavendelinfusion und geeichtem Wasser kombiniert. Natürlich karbonisiert. Kein Alkohol. Keine künstlichen Zusätze.\u003c\/p\u003e","brand":"Abavas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57394604802380,"sku":"SW-ABAVAS-SPARKLING-TEA-RHUBARB-LAVENDER-NV","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0360\/2764\/files\/abavas-sparkling-tea-rhubarb-lavender-nv.png?v=1777303124"}],"url":"https:\/\/www.stranger.wine\/de-de\/collections\/abavas.oembed","provider":"360 Stranger Wine","version":"1.0","type":"link"}