{"title":"Land Deutschland","description":"","products":[{"product_id":"leiner-field-blends-infusion-wiesenkrautern-nv","title":"FIELD BLENDS INFUSION WIESENKRÄUTERN","description":"\u003cp\u003eBlassgelb wie frisch gepresster Traubensaft an einem warmen Augustmorgen.\nWiesenkräuter, Heu, weiße Traube, ein leichter Kamillendrift.\nVital. Aromatisch. Sommer in einer Flasche.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDIE GESCHICHTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSüdlich von Landau, auf der Kleinen Kalmit, bewirtschaften Sven und Simone Leiner seit mehr als vier Jahrzehnten biodynamisch. Die Infusion Wiesenkräutern entstand als Antwort auf die Frage ihrer nicht trinkenden Gäste. Frühgelesener Traubensaft mit hausgemachtem Wiesenkräutertee: Kamille, Heu, wilde Gräser aus der Pfalz. Leicht prickelnd, kaum süß, riecht nach einer frisch gemähten Sommerwiese.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVINIFIKATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFrühgelesener Traubensaft aus Demeter-Weinbergen in der Pfalz. Mit Wiesenkräuterteeinfusion verschnitten. Karbonisiert und wärmebehandelt. 0,0% ABV. Demeter-zertifiziert. Bio. Vegan. Früher 'FUSION free Wiesenkräuter'.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Leiner","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":57394603753804,"sku":"SW-LEINER-FIELD-BLENDS-INFUSION-WIESENKRAUTERN-NV","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0360\/2764\/files\/leiner-field-blends-infusion-wiesenkrautern-nv.png?v=1777303666"},{"product_id":"leiner-field-blends-infusion-mediterran-nv","title":"FIELD BLENDS INFUSION MEDITERRAN","description":"\u003cp\u003eBlasses Rubinrosa wie der erste Abzug roter Trauben vor der Gärung.\nRote Traube, Rosmarin, getrockneter Thymian, warmer Stein.\nKräuterig. Rund. Überraschend essensfreundlich.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDIE GESCHICHTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDas Mediterran: roter Traubensaft — früh gepresst aus den biodynamischen Weinbergen der Pfalz — mit Rosmarintee infundiert. Svens Rosmarin kommt aus eigener Zubereitung, auf dem Gut angebaut und getrocknet. Riecht wie eine provenzalische Küche. Leicht süß in Zahlen, aber der Rosmarin schneidet dagegen an.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVINIFIKATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFrühgelesener roter Traubensaft aus Demeter-Weinbergen. Mit hausgemachter Rosmarinteeinfusion. Karbonisiert und wärmebehandelt. 0,0% ABV. Demeter. Bio. Vegan. Früher 'FUSION free Mediterran'.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Leiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57394603852108,"sku":"SW-LEINER-FIELD-BLENDS-INFUSION-MEDITERRAN-NV","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0360\/2764\/files\/leiner-field-blends-infusion-mediterran-nv_7f4acc75-9c7a-4469-b482-ad00ec5abc37.png?v=1780662400"},{"product_id":"leiner-field-blends-ferment-lemon-thyme-nv","title":"FIELD BLENDS FERMENT LEMON THYME","description":"\u003cp\u003eBlassgold, leicht trüb, feine Perlage wie ein Blanc de Blancs.\nZitronenthymian, weiße Traube, Ingwer, eine feine Salzmineralität.\nZitrisch. Salzig. Ernsthaft überraschend.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDIE GESCHICHTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSven Leiner wollte keinen Wein entalkoholisieren. Er wollte Fermentation — die Komplexität, die Säure, die lebendige Qualität — ohne den Alkohol. Der Lemon Thyme: kombucha-fermentierter Verschnitt aus weißem Traubensaft, weißer Bete, Ingwer, Heuextrakt, Lorbeer und Zitronenthymian. Alles im Keller vergoren, wo sonst Riesling reift. Demeter-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVINIFIKATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eWeißer Traubensaft, weiße Bete und Ingwer mit Heu-, Lorbeer- und Zitronenthymian-Extrakten. Kombucha-Fermentation, mehrere Stämme. Unter 0,5% ABV. Keine Entalkoholisierung. Demeter. Biodynamisch. Ungefiltert. Vegan.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Leiner","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":57394604114252,"sku":"SW-LEINER-FIELD-BLENDS-FERMENT-LEMON-THYME-NV","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0360\/2764\/files\/leiner-field-blends-ferment-lemon-thyme-nv.png?v=1777303210"},{"product_id":"leiner-field-blends-ferment-ruby-beet-nv","title":"FIELD BLENDS FERMENT RUBY BEET","description":"\u003cp\u003eTiefes Blauviolett mit erdiger Trübung, wie Rote-Bete-Saft in einem Tontopf.\nRote Bete, Rosmarin, Salbei, Thymian, dunkle Mineraltiefe.\nWürzig. Erdig. Komplexer als jedes Recht es erlaubt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDIE GESCHICHTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRuby Beet ist das rote Pendant zum Lemon Thyme. Im biodynamischen Keller in Ilbesheim fermentiert Sven Leiner roten Traubensaft mit Roter Bete, Rosmarin, Salbei, Thymian und Lorbeer. Die Rote Bete bringt Tiefe und Erdigkeit. Rosmarin schneidet mit Harz durch. Demeter-zertifiziert, unter 0,5% ABV, ungefiltert.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVINIFIKATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRoter Traubensaft und Rote Bete mit Rosmarin-, Salbei-, Thymian- und Lorbeerkräuterinfusionen. Kombucha-Fermentation, mehrere Stämme. Unter 0,5% ABV. Keine Entalkoholisierung. Demeter. Ungefiltert. Vegan. Kann Sediment zeigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Leiner","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":57394604147020,"sku":"SW-LEINER-FIELD-BLENDS-FERMENT-RUBY-BEET-NV","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0360\/2764\/files\/leiner-field-blends-ferment-ruby-beet-nv.png?v=1777303177"}],"url":"https:\/\/www.stranger.wine\/de-de\/collections\/deutschland.oembed","provider":"360 Stranger Wine","version":"1.0","type":"link"}