{"title":"REC | White | Premium","description":null,"products":[{"product_id":"naboso-labyrint-ii-2022","title":"LABYRINT II. 2022","description":"\u003cp\u003eGranit im Glas. Grünapfel, Limettenzeste, Honig, ein Hauch Kamille.\u003cbr\u003eMineralisch. Elegant. Still komplex.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDIE GESCHICHTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDie Labyrint-Serie gibt es, weil manchmal ein einzelnes Fass zu gut zum Verschneiden ist. Kein Maischekontakt. Kein Verschnitt. Nur eine Traube, ein Terroir und Zeit. Labyrint II. ist 100% Grüner Veltliner von Nabosos Granit-Sand-Hängen in Svätý Jur — dasselbe geologische Fundament, das direkt über der Grenze im Burgenland liegt, hier jedoch mit kühlerer, mineralischerer Präzision zum Ausdruck kommt. Overnight-Mazeration, langsames Pressen, ein volles Jahr in neutralen Eichen- und Akazienfässern auf feiner Hefe. Limitierte Produktion. Jeder Jahrgang anders, jeder nur freigegeben, wenn er bereit ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Etikett wurde von Marija Reikalas gestaltet — einer litauischen Künstlerin mit Basis in Lissabon, deren kontrastreicher, grafischer Stil so unverwechselbar ist wie der Wein, den er umhüllt. Klare Linien, Positiv-Negativ-Raum, Bildsprache, die in der Natur verwurzelt ist. Man erkennt ihre Handschrift, bevor man ihren Namen kennt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVINIFIKATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e100% Grüner Veltliner von Granit-Sand-Böden, Svätý Jur. Overnight-Mazeration, schonende Pressung. 12 Monate in 225–600L neutraler Eiche und Akazie auf feiner Hefe. Kein Maischekontakt. Unfiltriert, minimaler Schwefel.\u003c\/p\u003e","brand":"Naboso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57394589303116,"sku":"SW-NABOSO-LABYRINT-II-2022","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0360\/2764\/files\/Frame20_c4e11abf-4e46-4c8c-96ef-9a82b7f4f7fe.jpg?v=1783335026"},{"product_id":"kolonia-52-furmint-2023","title":"FURMINT 2023","description":"\u003cp\u003eRauch und Stein. Reifer Apfel, Brioche, unaufhaltsame Mineralität.\nRassig. Rauchig. Voller Energie.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDIE GESCHICHTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFurmint auf Basalt vibriert wie Riesling auf Schiefer. Kolonia 52 holt die Trauben vom Ság-hegy und lässt die Traube sprechen. Direkt gepresst, langsam in einem einzelnen 600L-Fass vergoren, per Schwerkraft abgefüllt — ohne jegliche Zusätze. Dies ist der Wein, der beweist, dass Ungarns Furmint-Geschichte weit über Tokaj hinausreicht.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVINIFIKATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eHandlese, direkt gepresst. Langsame Spontangärung in 600L Eiche, ~12 Monate. Schwerkraft-Abfüllung. Ohne Filter, Schönung, Zusätze.\u003c\/p\u003e","brand":"Kolonia 52","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57394590155084,"sku":"SW-KOLONIA-52-FURMINT-2023","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0360\/2764\/files\/Frame20_a72eb4c1-de95-4f83-bfa7-0d7dcf2ddcca.jpg?v=1783335473"},{"product_id":"soulstorm-2022","title":"SOULSTORM 2022","description":"\u003cp\u003eBlassgold mit feiner, anhaltender Perlage, klar und leuchtend.\u003cbr\u003eGrüner Apfel, frische Brioche, Zitronencreme, ein Hauch Kreide und weiße Blüte.\u003cbr\u003eAngespannt. Präzise. Das Warten wert.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDIE GESCHICHTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLuxemburg ist das einzige Land außerhalb Frankreichs, das für seine Schaumweine das Wort „Crémant“ verwenden darf — eine Auszeichnung, die sich die Qualität der traditionellen Methode hier verdient hat. Soulstorm ist kein Crémant, aber er folgt derselben Logik, nur weiter gedacht. Der Jahrgang 2022 verbrachte 33 Monate auf der Hefe in der Flasche vor dem Degorgieren im Dezember 2025. Zum Vergleich: Champagner verlangt mindestens 15 Monate. Das ist mehr als das Doppelte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrei Jahre langsame Autolyse bauen genau die feine, anhaltende Perlage und die röstige Komplexität auf, die sich nicht erzwingen lässt. Die Cuvée besteht aus Elbling, Riesling und Pinot Blanc — Rebsorten des kühlen Klimas, die dem Grundwein natürliche Säure und mineralische Spannung verleihen. Zero Dosage. 1.008 Flaschen produziert. Was du schmeckst, ist genau das, was der Wein ist.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWEINBEREITUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDirektpressung von Elbling, Riesling und Pinot Blanc. 5 Monate Ausbau in 80% altem Eichenholz und 20% Edelstahl. Traditionelle Methode: 33 Monate sur lie in der Flasche, degorgiert im Dezember 2025. Restzucker 0,4 g\/l. Gesamtschwefel unter 8 mg\/l. 12% Alkohol.\u003c\/p\u003e","brand":"Racines Rebelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57750469968204,"sku":"SW-LU-RARE-SOUL-22","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0360\/2764\/files\/Frame20_45060c92-6c12-474c-8aee-885bbc105ba4.jpg?v=1783342345"}],"url":"https:\/\/www.stranger.wine\/de-de\/collections\/rec-white-premium.oembed","provider":"360 Stranger Wine","version":"1.0","type":"link"}