{"product_id":"apple-raspberry-vinegar","title":"APPLE, RASPBERRY VINEGAR","description":"\u003cp\u003eDie Basis ist derselbe langsame, zweistufige Ferment wie bei jedem UTOPIA-Essig — 12 Monate als Cider in neutraler Eiche, dann ein weiteres Jahr Wandlung zu Essig nach der ursprünglichen Orléans-Methode. Der Unterschied liegt danach: eine Mazeration mit frischen Himbeeren, in einer kleinen, limitierten Charge in den fertigen Essig eingearbeitet, die eine helle, konfitürige Kopfnote über die natürliche Tiefe der Basis legt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnpasteurisiert, ungeschwefelt, nur grob gefiltert. Verdünnt trinken (1 Teil Essig auf 9 Teile Sprudelwasser, oder nach Geschmack einen Schuss Alkohol dazu), oder in Cocktails, Shrubs, Switchels, Dressings oder frischen Säften verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Utopia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57941714436428,"sku":"SW-CZ-UTOP-RASP-NV","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0360\/2764\/files\/Frame20_bbd29516-b4ab-4799-bb8e-f936dc2558b3.jpg?v=1783362287","url":"https:\/\/www.stranger.wine\/de-de\/products\/apple-raspberry-vinegar","provider":"360 Stranger Wine","version":"1.0","type":"link"}