{"product_id":"kocarik-pinot-noir-2024","title":"PINOT NOIR 2024 2024","description":"\u003cp\u003eKlares Rubin, hell und lebendig. Rote Johannisbeere, Kirsche, getrocknete Cranberry, ein Hauch Erde.\nElegant. Hell. Ein Burgundisches Argument für Mähren.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDIE GESCHICHTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePetr Kočaříks zweiter Pinot Noir stammt aus seinem ersten selbst gepflanzten Weinberg, inzwischen über zwanzig Jahre alt. Es ist nicht die beste Lage — das wird er selbst sagen. Aber zwanzig Jahre biodynamischer Bewirtschaftung und sorgfältiger Vinifikation haben ihn transformiert: was einst erdig und rustikal war, zeigt nun eine fruchtigere, nuanciertere Ausdruckskraft. Dieselbe Philosophie wie Novosady — Spontangärung, Hefelagerung, ungeklärt, unfiltriert — mit einem leichteren Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVINIFIKATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e100% Pinot Noir, Čejkovice, 20+ Jahre alte Reben, biodynamisch bewirtschaftet. Spontangärung. Verlängerte Hefelagerung in französischer Eiche. Ungeklärt, unfiltriert. Niedriger Schwefel.\u003c\/p\u003e","brand":"Petr Kočařík","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57394593628492,"sku":"SW-KOCARIK-PINOT-NOIR-2024","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0360\/2764\/files\/kocarik-pinot-noir-2024.png?v=1777306328","url":"https:\/\/www.stranger.wine\/de-eu\/products\/kocarik-pinot-noir-2024","provider":"360 Stranger Wine","version":"1.0","type":"link"}