{"product_id":"kocarik-pinot-noir-novosady-2024","title":"PINOT NOIR NOVOSADY 2024","description":"\u003cp\u003eZiegelrot mit transparentem Rand. Brombeere, Sauerkirsche, Cranberry, ein Hauch Tabak und Toast.\nVoll. Opulent. Mineralisch strukturiert.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDIE GESCHICHTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePinot Noir Novosady ist Petr Kočaříks Flaggschiff — der Wein, auf den er seinen Ruf gebaut hat. Novosady ist ein Weinberg, den er als den besten in Čejkovice betrachtet: ein steilerer, südwestlich ausgerichteter Hang auf tonig-kalkhaltigem Löss, mit gezielt ausgewählten französischen Pinot-Klonen, die er selbst gepflanzt hat. Das Kalksteinuntergrund gibt dem Wein einen persistenten Mineralrückhalt, den die meisten mährischen Pinots nicht erreichen. Milan Nestarec bezeichnet ihn als eine der Ikonen des mährischen Weinbaus. Der 2024 ist der neueste Jahrgang eines Weins, der 95 Punkte im Tschechischen Weinführer erzielt und den Titel Bester Pinot Noir des Landes gewonnen hat.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVINIFIKATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e100% Pinot Noir, Novosady-Weinberg, Čejkovice. Spontane Gärung. 12 Monate auf Feinhefe in französischer Eiche (15% neu, max. 3-jährig). Abfüllung ohne Klärung und Filtration. Niedriger Gesamtschwefel.\u003c\/p\u003e","brand":"Petr Kočařík","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57394593169740,"sku":"SW-KOCARIK-PINOT-NOIR-NOVOSADY-2024","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0360\/2764\/files\/kocarik-pinot-noir-novosady-2024_9e56689d-37a5-434d-a764-f2c9b8709160.png?v=1777306397","url":"https:\/\/www.stranger.wine\/de-eu\/products\/kocarik-pinot-noir-novosady-2024","provider":"360 Stranger Wine","version":"1.0","type":"link"}