{"product_id":"peter-nagyvaradi-roza-2025","title":"RÓZA 2025","description":"\u003cp\u003eBlasses Kirschrosa, hell und klar.\u003cbr\u003eFrische Himbeere, Walderdbeere, Sauerkirsche, ein Hauch Zitrus.\u003cbr\u003eSchwerelos. Saftig. Gemacht für den Durst.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDIE GESCHICHTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRóza ist Kékfrankos, hell und leicht gemacht — die unkomplizierteste Flasche in Péter Nagyváradis Keller. Von dieser Rebsorte erwartet man meist Tiefe und Struktur. Hier darf sie frische Frucht sein und kaum etwas anderes: Himbeere, Kirsche, ein Hauch Zitrus und gerade genug Griff von den Schalen, damit es nicht nur Saft ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePéter bewirtschaftet rund zwei Hektar am Nordufer des Balaton, verteilt auf kleine Parzellen auf Kalk- und Vulkanboden, und kauft für seine Einstiegsweine Bio-Trauben von Winzern aus der Nachbarschaft. Alles durchläuft in seinem Keller in Balatonfüred dieselbe ruhige Routine: gebrauchte Fässer, Spontanhefen, ein Abstich, keine Schönung, keine Filtration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKalt einschenken, am Nachmittag, und einfach laufen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWEINBEREITUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eKékfrankos aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen am Balaton, von Hand gelesen. Der Wein gärt spontan in gebrauchten Fässern von 228 bis 500 Litern und bleibt bis zur Abfüllung auf der Gärhefe, wie jeder Wein in Péters Keller. Einmal abgestochen, ohne Schönung oder Filtration abgefüllt, mit nur einer minimalen Menge Schwefel.\u003c\/p\u003e","brand":"Péter Nagyváradi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59552646791500,"sku":"SW-HU-NAGY-ROZA-25","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/0360\/2764\/files\/1111111.jpg?v=1793045283","url":"https:\/\/www.stranger.wine\/de-eu\/products\/peter-nagyvaradi-roza-2025","provider":"360 Stranger Wine","version":"1.0","type":"link"}