LAB PET NAT TOZOT ROSÉ 2024

Name: LAB PET NAT TOZOT ROSÉ 2024
Brand: Tushpa
SKU: SW-TUSHPA-LAB-PET-NAT-TOZOT-ROSE-2024
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

Armenien , Ararat-Tal

Pink und wild. Kirsche, Himbeere, ein Hauch Haselnuss und getrocknete Rosen. Blumig. Zart. Süchtigmachend.

Weintyp: Schaumwein, Rosé

Größe: 750ml

Rebsorten: 100% Tozot

Trinkfenster: Jetzt trinken

Jahrgang: 2024

Alkohol: 11%

Passt gut zu: Beerendesserts · Leichte Wurstwaren · Solo als Aperitif

Nährwerte: Pro 100 ml: Energie 259 kJ / 62 kcal, Kohlenhydrate 0.2 g, davon Zucker 0.2 g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz. Enthält Sulfite.

€24 €32/l

Tozot ist eine autochthone armenische Traube aus Vayots Dzor — der Provinz, in der die Areni-1-Höhle die ältesten Weinherstellungsnachweise der Welt bewahrt. Aus einer 6.000 Jahre alten Weinregion, eine Traube, die die meisten noch nie gehört haben, als Pét-Nat — ein Stil, den es in Armenien vor fünf Jahren kaum gab. Rosé-Pét-Nat, uralte Trauben, jüngste Generation. Der Widerspruch funktioniert.

Handgelesener Tozot aus Vayots Dzor. Méthode Ancestrale. Ohne Zusätze.

Gut gekühlt servieren, ca. 7–9°C. 40 Minuten vor dem Öffnen in den Kühlschrank stellen. Schon kalt? Dann direkt öffnen.

Langsam öffnen. Das ist ein naturperlender Wein mit Druck — den Verschluss behutsam lösen, nicht knallen lassen.

Am Boden ist Sediment zu sehen. Das ist die Hefe, die die Bläschen gemacht hat. Völlig normal — stehen lassen oder einrühren, ganz wie du magst.