ŽAN WHITE 2023

Name: ŽAN WHITE 2023
Brand: Keltis
SKU: SW-SI-KELT-ZANW-23
Price: 22.00 EUR
Availability: InStock

Blasses Aprikosengelb, leicht trüb. Tropische Früchte, Rosenwasser, getrocknete Aprikose, ein mineralisches Summen darunter. Aromatisch. Texturiert. Eine Party im Glas.

Weintyp: Orange

Größe: 750ml

Rebsorten: Rumeni Plavec, Muscat, Traminec, Žametna Črnina, Pinot Blanc, Riesling, Kraljevina

Trinkfenster: Jetzt trinken – 2028

Jahrgang: 2023

Alkohol: 10.5%

Passt gut zu: Asiatische Küche · Gewürzgerichte · Weichkäse · Mezze

Nährwerte: Pro 100 ml: Energie 308 kJ / 74 kcal, Kohlenhydrate 0,3 g davon Zucker 0,3 g, Fett 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g. Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Ohne Sulfitzusatz.

€22 €29,33/l

Žan ist der maischevergorene Weiße der Keltis-Reihe — eine Cuvée aus fast allen weißen Sorten des Guts: Rumeni Plavec, Muskat, Traminec, Pinot Blanc, Riesling, Kraljevina. Drei Tage Schalenkontakt, dann Edelstahl. Das Ergebnis riecht wie ein Obstmarkt und trinkt sich wie ein Wein, der genau weiß, was er ist. Vollständig trocken, keine Schwefelzugabe, intensiv aromatisch.

Cuvée aus Rumeni Plavec, Muskat, Traminec, Pinot Blanc, Riesling und Kraljevina, handgelesen. Drei Tage Maischekontakt, Spontangärung in Edelstahl mit natürlichen Hefen. Auf der Hefe in Edelstahl ausgebaut. Keine Schönung, keine Filtration. Keine Schwefelzugabe. Bio, Demeter-zertifiziert.

30 Minuten vor dem Öffnen kühlen. Schon kalt? 10 Minuten herausnehmen und warten — dieser Orangewein schmeckt am besten bei ca. 12°C.

Wenn du einen Dekanter oder ein breites Gefäß hast, den Wein einschenken und 15 Minuten warten. Die Aromen entfalten sich wunderbar. Nicht zwingend notwendig.