ACT NATURALLY

Name: ACT NATURALLY
Brand: Ambijus
SKU: SW-AMBIJUS-ACT-NATURALLY-NV
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock

Norwegen

Blassbeige, klar und ruhig wie Meerwasser im Glas. Stachelbeere, Pfirsich, Oolong, Meersalz, geröstete Eiche. Trocken. Küstennah. Leise komplex.

Weintyp: Fermentiertes Getränk

Größe: 750ml

Rebsorten: Kombucha (Fermentierter Tee), Stachelbeere, Oolong-Infusion, geröstetes Eichenholz, Norwegisches Meersalz, Zitrone, Pfirsich

Trinkfenster: Jetzt trinken

Jahrgang: NV

Alkohol: <0,5%

Passt gut zu: Meeresfrüchte · Gegrillter Fisch · Kräutersaucen (Pesto, Chimichurri) · Weichkäse

Nährwerte: Pro 100 ml: Energie 90 kJ / 21 kcal, Fett 0 g, Kohlenhydrate 5 g, davon Zucker 3.7 g, Eiweiß 0.1 g, Salz 0.1 g. Zutaten: Wasser, Oolong-Tee, Kombucha, Saft aus Konzentrat (Apfel, Birne, Pfirsich, Stachelbeere, Zitrone), natürliche Pflanzenextrakte und Aufgüsse, Sanddornsaft, Meersalz, Weinsäure. Pasteurisiert.

€19 €25,33/l

Act Naturally begann als Hommage an die Fermentation. Was daraus wurde, ist ein Getränk, das wie die norwegische Küste riecht. Kombucha bildet die Basis, Stachelbeere und Pfirsich bringen Frucht ohne Süße. Oolong verleiht eine Teestruktur. Norwegisches Meersalz schließt jeden Schluck mit einer mineralischen Kante ab. Nah an einem trockenen Weißwein. Bestens mit salzigen und fetten Gerichten.

Kombucha-Basis mit separat fermentierten Zutaten: Stachelbeere, Oolong-Teeinfusion, Pfirsich, Eichenholz, Zitrone, Norwegisches Meersalz. Pichia-kluyveri-Hefe, unter 0,5% ABV. Pasteurisiert. Vegan.

Gekühlt servieren, ca. 8°C. 30 Minuten vor dem Öffnen in den Kühlschrank stellen. Schon kalt? 5 Minuten herausnehmen und warten — der trockene, küstennahe Charakter entfaltet sich besser mit etwas Wärme.

In ein breites Glas einschenken. Kein Dekantieren nötig.