ROUGE EN VOITURE

Name: ROUGE EN VOITURE
Brand: Fruitslagers
SKU: SW-CUL-SEC-ROUGE-EN-VOITURE-NV
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock

Niederlande

€19 €27,54/l

Tiefes Rubin mit einer subtilen Perlage, die langsam aufsteigt. Brombeerblatt, Rhabarber, Hibiskus, dunkler Kakao, ein rauchiger Hintergrund. Saftig. Strukturiert. Wild auf die richtige Art.

Wine Type: Rotwein

Size: 690ml

Grapes: Bio-Weintrauben (Sangiovese), Rhabarber, Rote Johannisbeere, Eiche, Kombucha, Hibiskus, Brombeerblatt, Kakao

Drinking Window: Jetzt trinken

Vintage: NV

Alcohol: <0,5%

Food Pairings: Gegrilltes Rindfleisch · Pasta mit roter Soße · Gereifter Hartkäse · Rindergulasch

Nutrients: Pro 100ml: Energie 101 kJ / 24 kcal, Kohlenhydrate 4,9g davon Zucker 4g, Fett 0,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g, Eiweiß 0g, Salz 0g. Enthält lebende Kulturen. <0,5% Alkohol. Vegan.

Rouge en Voiture. Rot, unterwegs. Aufgebaut auf Bio-Sangiovese-Traubensaft, verlängerte Kombucha-Mazeration, dann Rhabarber, Rote Johannisbeere, Hibiskus, Brombeerblatt und Kakao. Jede Zutat von Landwirten am Feldrand oder aus ihrem regenerativen Netzwerk. Die Schalen geben Tannin, der Rhabarber Auftrieb, die Eiche Länge.

Bio-Sangiovese-Traubensaft kaltmazeriert in Kombucha, verlängerte Schalenkontaktzeit. Rhabarber, Rote Johannisbeere, Hibiskus, Brombeerblatt, Kakao als Infusionen und Milchsäurefermente. Eichenreifung. Keine Entalkoholisierung. Vegan.

Gekühlt servieren, ca. 10°C. 25 Minuten vor dem Öffnen in den Kühlschrank stellen. Schon kalt? 5 Minuten herausnehmen und warten — dieser Rotstil-Ferment zeigt mehr bei etwas über Kühlschranktemperatur.

In ein breites Glas einschenken. Kein Dekantieren nötig.