SOURIS SOUS LA RHUBARBE

Name: SOURIS SOUS LA RHUBARBE
Brand: Fruitslagers
SKU: SW-CUL-SEC-SOURIS-SOUS-LA-RHUBARBE-NV
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock

Niederlande

Zartrosa mit Kupferrand, wie das Innere eines Rhabarberstiels im Gegenlicht. Rhabarber, Aronia, Johannisbeerblatt, ein Hauch Umami und Eichentannin. Erdig. Blumig. Angenehm verstörend.

Weintyp: Rosé

Größe: 750ml

Rebsorten: Bio-Weintrauben (Bacchus, Raspberry Red), Aronia, Rhabarber, Johannisbeerblatt, Eiche, Milchsäuerlich fermentierte Tomate

Trinkfenster: Jetzt trinken

Jahrgang: NV

Alkohol: <0,5%

Passt gut zu: Charcuterie · Gegrilltes Gemüse · Frischer Ziegenkäse · Leichte Pasta

Nährwerte: Pro 100ml: Energie 101 kJ / 24 kcal, Kohlenhydrate TBC g, Fett 0,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g, Eiweiß 0g, Salz 0g. Enthält lebende Kulturen. <0,5% Alkohol. Vegan.

€19 €27,54/l

Maus unter dem Rhabarber. Emile und Mélanies Humor steckt schon im Namen. Der Rosé der Cul Sec Reihe — erdig, leicht wild, nichts wie die blasse Provence-Version. Bacchus und Raspberry Red geben die Basis. Rhabarber und Aronia bringen Säure und dunkle Fruchttiefe. Eine milchsauer fermentierte Tomate verleiht echtes Umami.

Bio-Bacchus und Raspberry-Red-Traubensaft kombiniert mit Rhabarbersaft, Aronia, Johannisbeerblatt und milchsäuerlich fermentierter Tomate. Heiße Eicheninfusion. Kombucha-Basis. Keine Entalkoholisierung. Prickelnd. Vegan.

Gekühlt servieren, ca. 8–10°C. 25 Minuten vor dem Öffnen in den Kühlschrank stellen. Schon kalt? 5 Minuten herausnehmen und warten.

In ein breites Glas einschenken. Kein Dekantieren nötig.