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LABYRINT II. 2022

LABYRINT II. 2022

Slowakei , Malokarpatska

Granit im Glas. Grüner Apfel, Limettenzeste, Honig, Kamille. Mineralisch. Elegant. Leise komplex.

Weintyp: Weißwein

Größe: 750ml

Rebsorten: 100% Grüner Veltliner

Trinkfenster: Jetzt trinken – 2029

Jahrgang: 2022

Alkohol: 13%

Passt gut zu: Weißer Spargel · Wiener Schnitzel · Ziegenkäse mit Kräutern

Nährwerte: Pro 100 ml: Energie 358 kJ / 86 kcal, Kohlenhydrate 0.3 g, davon Zucker 0.3 g. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz. Enthält Sulfite.

€31 Grundpreis €41,33/l
DIE STORY

Labyrint ist Naboso pur — kein Maischekontakt, kein Verschnitt. 100% Grüner Veltliner auf Granit-Sand am Karpaten-Hang. Terroir zum Anfassen. Limitierte Produktion. Labels gestaltet von der litauischen Künstlerin Marija Reikalas.

VINIFIKATION

100% Grüner Veltliner. Kurze Maischestandzeit über Nacht. 12 Monate in 225–600L neutraler Eiche/Akazie auf Feinhefe. Unfiltriert.

SERVING NOTE

25 Minuten vor dem Öffnen kühlen. Schon kalt? 5 Minuten herausnehmen und warten — dieser Weißwein schmeckt am besten bei ca. 10°C.

Kein Dekantieren nötig. Ein paar Minuten im Glas lassen — er belohnt die Geduld.

WEINPROFIL
KÖRPER
SÄURE

ABGANG

INTENSITÄT

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